Nach den Grundschritten die geschlossene Seite der Serviette parallel zu der Tischkante drehen. Die rechte und die linke Ecken der gefalteten Serviette nach hinten falten und die obere Ecke vorne nach unten (s. Bild).
Diese Serviettenfalttechnik ist sehr einfach und sieht edel aus, passt sehr gut zu einen Geschäftsessen oder einer formlichen Feier.
Weitere bekannte Servietten - Falttechniken aus dieser Gruppe sind "Hemd", "Palmwedel" und "Obelisk".